leben

Daheim schmeckt’s am besten

20.05.2016

Buchtipp

In ihrem Buch "Genuss aus der Heimat" zeigt Dagmar von Cramm, dass man mit heimischen Produkten richtig gut kochen kann. Wenn man regionale und saisonale Lebensmittel verwendet, trägt man zu einem nachhaltigen Lebensstil bei, ohne dabei auf Genuss verzichten zu müssen. Im Frühling stehen vor allem Gerichte mit grünem Gemüse, Spargel, Hühnerfleisch oder Erdbeeren auf der Speisekarte. Es geht aber nicht nur um Rezepte - die Autorin möchte dabei unterstützen, den Alltag bewusst zu gestalten.

Genuss aus der Heimat. Die besten regionalen und saisonalen Rezepte. Dagmar von Cramm. Verlag: GU. ISBN: 978-3-8338-5447-7